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Spanien

Dünne scheiben vom Serrano-Schinken

Description

Dieser Schinken stammt ursprünglich aus den Bergen (das Wort „SERRANO“ stammt von „Sierra“, Berg auf Spanisch) und zählt zu den kulinarischen Höhepunkten der iberischen Halbinsel. Dabei handelt es sich um Rohschinken.

Weight :

80g

Origin

Der Serrano-Schinken in dünnen Scheiben wird aus dem Schinken, also der Keule des Schweins, hergestellt.

Frais Devant_Cochon_Jambon

Nutritional values for 100g

222 Kcal - 931 Kj - 31,8 g de protéines - 31,8 g Eiweiß - 10,01 g Fett - 4 g gesättigte Fettsäuren - 1,1 g Kohlenhydrate, davon 0,8 g Zucker - 4,5 g Salz

Rezeptidee

Bruschetta mit Serranoschinken und Feigen-Oliven-Pesto

Eine schnelle kalte Vorspeise, die leicht ist und begeistern wird !
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Serrano-Schinken

Dieser luftgetrocknete Schinken stellt eine der wichtigsten kulinarischen Bestandteile der iberischen Halbinsel dar und ist ideal geeignet, Ihren Gerichten mehr Abwechslung zu verleihen.

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