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Italien

Italienischer getrockneter Schinken

Description

Dieser Schinken besteht aus einer Auswahl an Schinkenschalen sehr hoher Qualität von italienischen Schweinen. Nachdem er leicht gesalzen und mindestens 8 Monate getrocknet wurde, wird er sehr fein aufgeschnitten. Die Scheiben sind so fein, dass sie buchstäblich im Mund zerschmelzen und dabei ein delikates Aroma freigeben.

Weight :

100g

Origin

Der getrocknete Schinken wird aus dem Schinken, also der Keule des Schweins, hergestellt.

Frais Devant_Cochon_Jambon

Nutritional values for 100g

247 Kcal - 1031 Kj - 27,8 g Eiweiß - 10,3 g Fett - 3 g gesättigte Fettsäuren - 0,1 g Kohlenhydrate, davon 0 g Zucker - 5 g Salz

Rezeptidee

Melonencarpaccio mit italienischem, getrocknetem Schinken

Eine kalte Vorspeise, auf die man im Sommer nicht verzichten sollte!
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