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Frankreich

Pryenäschinken

Description

Der Pyrenäenschinken wird aus dem parierten Schinken hergestellt, der mit dem Trockensalz aus den Salinen von Bayonne gesalzen wird. Nach 10 Monaten Trocknung im Keller hat diese Spezialität aus Südwestfrankreich ein intensives und unvergleichliches Aroma entwickelt.

Weight :

100g

Origin

Der Pyrenäenschinken wird aus dem Schinken, also der Keule des Schweins, hergestellt.

Frais Devant_Cochon_Jambon

Nutritional values for 100g

203 Kcal - 856 Kj - 32,3 g Eiweiß - 8,2 g Fett - 2,8 g gesättigte Fettsäuren - 0,2 g Kohlenhydrate, davon 0,2 g Zucker - 2,24 g Salz

Rezeptidee

Köstlicher Reibekuchen mit Pyrenäenschninken

Dieses Gericht wird sowohl Ihre Augen als auch Ihren Gaumen entzücken !
Frais Devant_Recette_Paillasson
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